Poznejte druhého šéfa Po letech strávených v korporátním hotelu si v roce 2007 splnil sen o vlastním podniku, kdy se Zdeňkem Pohlreichem otevřel Cafe Imperial. Brzy následovaly další restaurace – italský Divinis v roce 2008 a japonské Yamato v roce 2014. V září 2016 byla kolekce doplněna o český Next Door by Imperial. Díky jeho nakažlivé vášni pro gastronomii, bohatým zkušenostem v oboru a zaměření na perfektní servis patří všechny podniky dlouhodobě mezi nejlepší české restaurace.