Monthly Archives: Duben 2019

Zdeněk Pohlreich

Nejvýraznější osobnost české kulinářské scény posledních let Úspěšný podnikatel, moderátor, vydavatel knih, ale i nadšený sportovec je nepostradatelnou součástí týmu nejen v Cafe Imperial.

Lukáš Koubek

Poznejte druhého šéfa Po letech strávených v korporátním hotelu si v roce 2007 splnil sen o vlastním podniku, kdy se Zdeňkem Pohlreichem otevřel Cafe Imperial. Brzy následovaly další restaurace – italský Divinis v roce 2008 a japonské Yamato v roce 2014. V září 2016 byla kolekce doplněna o český Next Door by Imperial. Díky jeho nakažlivé vášni pro gastronomii, bohatým zkušenostem v oboru a zaměření na perfektní servis patří všechny podniky dlouhodobě mezi nejlepší české restaurace.

Ondřej Jíňa

Šéfkuchař s chutí   Ondřej Jíňa je unikátem mezi pražskými šéfkuchaři, má totiž chuť. Stejně jako hudební umělci se sluchem dokáže zkombinovat zdánlivě nekombinovatelné a výsledek často překvapí svou jedinečností. Začínal v legendárním Cafe Savoy a po letech strávených v Německu se v roce 2008 podílel na otevření restaurace Divinis, která už v následujícím roce získala svůj první BIB Gourmand by Michelin. V letech 2011-2016 slavil úspěchy v restauraci Tribeca ve švýcarském Romanshornu, patřící do portfolia podniků Zdeňka Pohlreicha. Neméně […]

Pivo Next Door

PIVO NEXT DOOR 13° Speciální sladové polotmavé pivo ze Šumavského pivovaru Vimperk, nefiltrované a nepasterizované.